A Torta de Santiago, uma joia da culinária espanhola, tem suas raízes profundamente fincadas na rica tapeçaria cultural e histórica da Galícia, especificamente na cidade emblemática de Santiago de Compostela. Este doce tradicional, reconhecido por sua simples, porém exuberante combinação de ingredientes — amêndoas, açúcar e ovos —, transcende o mero conceito de sobremesa, tornando-se […]
Torta Santiago (Torta de amêndoas) Read More »
Descubra a arte culinária italiana com nossa receita perfeita de ossobuco, uma verdadeira jornada de sabor e tradição. Depois de experimentar e aperfeiçoar inúmeras variações, encontramos a combinação ideal que homenageia a essência da receita original italiana, enquanto adiciona um toque único que só a nossa experiência poderia criar. Neste guia, você aprenderá como preparar
Receita Perfeita de Ossobuco: A Tradição Italiana com um Toque Especial Read More »
Você já teve a oportunidade de saborear um prato tão delicioso que imediatamente quis aprender a receita? Hoje, tenho o prazer de compartilhar com vocês uma dessas receitas mágicas – o Sagu da Mara, uma sobremesa tradicional brasileira que conquistou um lugar especial no meu coração e, certamente, conquistará no seu também. Esta receita de
Sagu da Mara, Uma Viagem de Sabores Tradicionais Read More »
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 medida de leite de coco (medida da lata de leite condensado) 1 medida de leite (medida da lata de leite condensado) 1 colher de sopa de amido de milho 3 ovos 1 lata de creme de leite gelada e sem soro 150 g de coco fresco ralado 1/4
Creme de coco queimado Read More »
Esta receita foi criada através de sugestões enviadas ao João Mesquita, utilizando pedaços de outras receitas utilizadas neste site. Como o resultado ficou espetacular, decidimos que esta receita merecia um lugar aqui. Espero que agrade a vocês o mesmo tanto que agradou a nós! Ingredientes: Massa: 1 ¼ xícaras de farinha de trigo; 100 g
Quiche de sardinha Read More »
Depois que encontramos a receita da massa de pastel perfeita, agora estamos procurando as receitas de recheio de pastel que são clássicos. Este que segue abaixo é o famoso recheio de carne azeitona e ovo. Ingredientes: 1 receita da massa de pastel perfeita (clique aqui para ver); 400 g de carne moída; 2 colheres de
Depois de muitas experimentações, e testes de trocentas receitas, chegamos a uma que consideramos a ideal. já repeti 3 vezes, e nas 3 vezes obtive um resultado consistente e muito melhor que pastel de feira. Vamos a receita: Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; 1/4 xícara
Massa para pastel perfeita! Read More »
Ingredientes: 3 sobrecoxas de frango; 1 ovo para pincelar; 1 cebola pequena; 1 dente de alho; 1 tomate italiano; 2 colheres de sopa de azeitonas verdes; 8 corações de palmito ou 6 palmitos; 1 colher de sopa de maisena; 100 ml de leite; Sal, pimenta do reino e pimenta dedo de moça ou calabresa a
Essa receita foi adaptada da receita de minha mãe, de todas as receitas que experimentei esta é a que me dá melhores resultados, é mais fácil de manusear e mais saborosa sem ser pesada. Ingredientes: 600 g de farinha de trigo; 275 g de manteiga; 2 ovos; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher
Massa para empada da Dra. Edina Read More »
Receita de cueca virada (grostoli) igual ao que minha avó fazia, deliciosa, sequinha e crocante!
Cueca virada crocante (grostoli) Read More »
