Ingredientes:
- 300g de chocolate branco;
- 500g de creme de leite (fresco);
- 3 claras;
- 200g de suspiros;
- 600g de morangos picados;
Modo de fazer:
- Derreta o chocolate branco em banho maria;
- Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido e reservar;
- Bata as claras em neve até obter picos firmes e incorporar delicadamente, à mistura de chocolate;
- Em taças ou em uma tigela, disponha os suspiros quebradinhos no fundo, cubra com a mistura de chocolate e adicione os morangos.
- Finalizar com mais suspiros quebradinhos.
Servir gelado.