Farinha de goma é a mesma coisa que a farinha de polvilho só que mais grossa.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de goma;
- 4 ovos;
- 1 xícara de chá de óleo;
- 1 1/2 xícara de chá de laite
- 1 colher de chá de sal
- 200 g coco (fresco) ralado.
Modo de fazer:
Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o coco, após estarem bem batidos acrescentar o coco ralado e pulsar só para misturar.
Colocar em forma untada com óleo e assar em forno preaquecido a 200° c por mais ou menos 45 minutos.