Depois que encontramos a receita da massa de pastel perfeita, agora estamos procurando as receitas de recheio de pastel que são clássicos. Este que segue abaixo é o famoso recheio de carne azeitona e ovo. Ingredientes: 1 receita da massa de pastel perfeita (clique aqui para ver); 400 g de carne moída; 2 colheres de […]
Depois de muitas experimentações, e testes de trocentas receitas, chegamos a uma que consideramos a ideal. já repeti 3 vezes, e nas 3 vezes obtive um resultado consistente e muito melhor que pastel de feira. Vamos a receita: Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; 1/4 xícara
Massa para pastel perfeita! Read More »
Receita versátil que pode ser servido como antepasto, acompanhado de torradas, saladas ou quente, com massas, etc… Ingredientes 200g de Azeitona Preta sem Caroço; 40g de Nozes Sem Casca; 20g de manjericão; 30g de Alcaparra; 1 copo de Azeite De Oliva; 30g de queijo ralado. modo de preparo: Coloque num liquidificador as azeitonas, as nozes,
Pesto de azeitonas pretas Read More »
