Italiana

Receita Perfeita de Ossobuco: A Tradição Italiana com um Toque Especial

Descubra a arte culinária italiana com nossa receita perfeita de ossobuco, uma verdadeira jornada de sabor e tradição. Depois de experimentar e aperfeiçoar inúmeras variações, encontramos a combinação ideal que homenageia a essência da receita original italiana, enquanto adiciona um toque único que só a nossa experiência poderia criar. Neste guia, você aprenderá como preparar […]

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Receita de deliciosas almôndegas que podem ser comidas sozinhas, em molhos ou até mesmo como sanduíche.

Almodegas (Polpette)

Italiana, Salgado

Com esta receita eu descobri que sanduíche de almôndega é melhor que sanduíche com hamburguer. Ingredientes: 165 g de linguiça de pernil de porco; 220 g de carne moída; 1 ovo; 25 g de queijo parmesão ralado; 30 g de pão adormecido triturado; 1 colher de sopa de salsinha picada; 1 pitada de orégano; qb

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Pizza portuguesa caseira

Cozinha, Italiana, Italiana

Um dos sabores de pizza mais queridos do Brasil, muito fácil e rápida de fazer em casa. Ingredientes: 1 porção de massa de pizza caseira; 150 g de queijo mussarela; 50 g de presunto; 1 tomate; 1 ovo cozido; 1 cebola; Molho de tomate; Azeitonas para decorar, orégano e tempero verde a gosto. Modo de

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Massa de pizza caseira

Cozinha, Italiana

Ingredientes: 750 gramas de farinha de trigo (cerca de 6 xícaras); 20 gramas de fermento biológico seco (cerca de 2 colheres de sopa); 2 colheres de chá de açúcar; 2 colheres de chá de sal; 2 ½ xícaras de água morna; ¼ de xícara de azeite; Farinha de trigo para polvilhar a bancada; Azeite para

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