Doce

Deliciosa torta de coco queimado, poderia muito bem estar no cardápio de um restaurante de alta gastronomia, mas você encontra aqui no receitas do pi!

Creme de coco queimado

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 medida de leite de coco (medida da lata de leite condensado) 1 medida de leite (medida da lata de leite condensado) 1 colher de sopa de amido de milho 3 ovos 1 lata de creme de leite gelada e sem soro 150 g de coco fresco ralado 1/4 […]

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Figo Rami

Ingredientes: 24 figos maduros; 1 kg de açúcar demerara. Modo de fazer: Lave os figos e não retire o cabo; Com um palito de dente, faça diversos furos em cada figo; Arrume os figos em uma panela, bem próximos um ao outro com a parte mais fina para cima. Como os figos tendem a encolher

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A Pavlova foi criada por em chef Auguste Escoffier no final do século XIX é uma sobremesa leve em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macia por dentro, nesta versão decorada com frutas tropicais possui o perfeito equilíbrio entre o ácido e o doce.

Pavlova Tropical

A Pavlova foi criada por em chef Auguste Escoffier no final do século XIX é uma sobremesa leve em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macia por dentro, nesta versão decorada com frutas tropicais possui o perfeito equilíbrio

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Sobremesa que é sinônimo de sucesso em qualquer ocasião.

Maracujá em grande gala

Esta receita nos foi dada por uma amiga muito querida e experiente cozinheira. É muito saborosa e é sinônimo de sucesso! Simples, fácil de fazer e de montar. Ingredientes: 2 copos de leite ou ½ litro; 200 g de chocolate branco ralado; 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho; 4 colheres de sopa

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Uma opção diferente (e deliciosa) as tortas feitas com creme de leite e leite condensado.

Torta francesa de limão

ou “Tarte Meringuée au Citron” Esta torta é feita em 3 etapas, mas é bem fácil. Ingredientes: 1/2 xícara de suco de limão siciliano; Raspas de 2 limões sicilianos; 320 g de açúcar; 5 ovos; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de manteiga; 200 g de farinha de trigo; ½

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