Ingredientes: 3 sobrecoxas de frango; 1 ovo para pincelar; 1 cebola pequena; 1 dente de alho; 1 tomate italiano; 2 colheres de sopa de azeitonas verdes; 8 corações de palmito ou 6 palmitos; 1 colher de sopa de maisena; 100 ml de leite; Sal, pimenta do reino e pimenta dedo de moça ou calabresa a […]
Ingredientes: 500 g de peito de frango desossado; Sal e pimenta; 1 colher de chá de óleo de oliva; 3 dentes de alho moido; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 100 ml de mel; 3 colheres de sopa de suco de limão; raspas de 1 (um) limão; 1 colher de sopa de vinagre de
Frango ao molho de Mel, limão e gengibre Read More »
Ingredientes: 1 kg de peito de frango desossados e fatiados finamente*; Sal e pimenta; 2 colheres de sopa de óleo de oliva; 300 g copo de cogumelo cortado; 100 ml de vinho Marsala; 100 ml de caldo de galinha; 200 ml de creme de leite; 1 colher de chá de mostarda moída; 1 colher de chá de alho em pó;
Frango ao molho cremoso de vinho marsala Read More »
Ingredientes: 70 ml de mostarda de Dijon; 1/4 de colher de chá páprica; 1/4 de colher de chá sal; 1 pitada de pimenta 100 g de bacon em pedaços pequenos; 1 cebola; 1 colher de sopa óleo de oliva; 3 peitos de frango ou 1 kg, sem osso e pele; 300 ml de caldo de frango. Instruções: Coloque em uma tigela a mostarda de Dijon, a páprica,
Frango com molho de bacon e mostarda Read More »
