Ingredientes:
- 300 gramas de mix de cogumelos (ex. paris, shimeji, portobello, shitake)
- Uma colher de sopa de manteiga
- Uma colher de sopa de molho de soja
- ½ cebola picada
- 1 pitada de alho em pó (ou meio dente de alho espremido)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes e coloque-os sobre uma folha grande de papel alumínio.
Feche a folha como se fosse fazer uma trouxinha, coloque-a em cima de uma forma e leve ao forno em temperatura média por cerca de meia hora ou até que os cogumelos estejam no ponto.