Esta receita parece uma barra de cereais, ninguém adivinha que é um bolo de cenoura. Ingredientes: 1 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de aveia em flocos; 4 ovos; 1 colher (sopa) de canela em pó; 3/4 xícara de óleo; 3 xícaras de cenoura ralada (ralo grosso); […]
Bolo de cenoura com aveia Read More »
A receita deste bolo saiu em um programa especial na TV que mostrava os pratos preferidos feito pelas mães de artistas famosos. Desde então este bolo é feito aqui em casa e é sempre o maior sucesso. Ingredientes: 1 coco ralado; 1 kg de aipim ralado; 300 g de açúcar; 100 g de manteiga; 4 ovos inteiros; 1
Bolo de aipim (mandioca ou macaxeira) Read More »
Frio? que tal um chocolate quente pra ajudar a esquentar este inverno! experimente esta receita que é muito fácil de fazer, rende diversas porções e pode ser armazenada por até 15 dias na geladeira. Ingredientes: 200 g de chocolate em pó 50% cacau; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite. Modo
Fácil: Chocolate quente Read More »
Já comi vários tipos de cuscuz como o marroquino e argelino. Gosto de todos, os paulistas conseguiram pegar o melhor da Africa e do Brasil e fazer um prato capaz de competir em qualquer concurso de gastronomia internacional. Ingredientes: 1 xícara de chá de óleo (com azeite fica melhor) 1 cebola grande picada 10 tomates
CARNE SECA: A carne-seca, jabá (do tupi “yaba”, esconder-se), carne-do-sertão, carne-do-Ceará ou carne-do-Sul são mantas de carne, em geral bovina, submetidas a processo de salga, e empilhadas em lugares secos, para desidratação e melhor conservação. São muito consumidas em receitas de norte a sul do Brasil, mas principalmente do Nordeste. Não é raro a utilização
Escondidinho de carne seca Read More »
Tortas de maçã sempre fizeram sucesso em qualquer reunião de amigos ou como sobremesa, esta em particular além de muito bonita e possui um sabor muito suave. Esta receita é uma recente agregada em nosso repertório e já faz muito sucesso. Bem vamos a receita: Ingredientes: Para a massa: 1 1/4 de xícara de farinha;
Torta francesa de maçã Read More »
Está receita foi me repassada por um grande amigo, e adaptada com o passar do tempo. É muito sabrosa e prática, pode ser preparada com antecedência. Ingredientes: 3 peitos de frango 2 tomate; 1 cebola; 1 pimentão; 3 dentes de alho; 1 lata de abacaxi em calda; 1 pote de creme de leite fresco; 2 colheres de sopa
Frango com Abacaxi Read More »
Ingredientes: 500 g de carne de sol dessalgada e cortada em cubinhos; 01 kg de jerimum cozido e amassado; 01 cebola picada; 04 colheres de sopa de manteiga; cebolinha picada a gosto; 50 g de queijo ralado; 01 copo de requeijão; 01 pimentão picado; sal e pimenta a gosto. Modo de fazer: Misture o jerimum
Carne de sol com purê de jerimum (abóbora) Read More »
Eu tenho esta receita a tanto tempo, que eu não lembro mais quem me deu, mas é deliciosa e sucesso garantido nas reuniões com amigos e familiares. Ingredientes: 1 peça de Cupim com aproximadamente 2 a 2 1/2 kg; 1 copo de suco de laranja 1 copo de vinho branco seco 6 dentes de alho picados
Ingredientes: 3 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 100 g de manteiga; 5 gemas; 150 g de coco ralado; 200 g de nozes; 200 g de passas ou ameixas pretas. MODO DE FAZER: Cozinhar o leite condensado em panela de pressão por 45 minutos. Depois de frio, despeje o conteúdo das latas
